
澳门皇冠鱼粉怎么做好吃鱼粉的吃法
澳门皇冠鱼粉怎么做好吃鱼粉的吃法
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洗净锅,待锅冷却加白水,间隙把鱼头上的鱼肉切丁,澳门皇冠鱼头整个放入有冷水的锅中,再起火,切入姜片放入锅中,盖盖焖煮,过程中一定不要翻动鱼头。
30分钟后待鱼汤浓白色,有黄色浮沫,捞起鱼头残渣,往鱼汤里加入泡椒碎、酸菜丁、豆腐丁和鱼肉丁,勿搅拌。
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